企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視農(nóng)民對(duì)雜糧加工設(shè)備的使用
信息來(lái)源：本站 | 發(fā)布日期：
2017-03-14 16:37:39
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關(guān)鍵詞：雜糧加工設(shè)備使用
農(nóng)民要立足自己的土地，搞一些投資少、見效快，市場(chǎng)短缺的大眾化的產(chǎn)品。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，這在糧食生產(chǎn)加工上尤為明顯，重視大眾化糧食加工設(shè)備，就顯得尤為重要。
這其中一是包括粗糧加工設(shè)備，選擇高蛋白、高淀粉的玉米品種，搞些玉米碴和玉米面粗糧加工，進(jìn)入大中城市的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售。二是食品加工設(shè)備，糯玉米面加工豆包、年糕等食品也是不錯(cuò)的選擇，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力資源豐富，農(nóng)閑時(shí)利用自家現(xiàn)有的條件，不用什么特殊設(shè)備就能加工，銷往城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
目前，在
雜糧加工設(shè)備的工藝設(shè)計(jì)中研磨物料的分級(jí)與提純得到了很大的關(guān)注，物料分級(jí)越來(lái)越細(xì)化， 清粉的范圍也越來(lái)越寬，許多糧食加工設(shè)備的工藝中已設(shè)置了多道加工工序。
對(duì)加工原料的分級(jí)研究則相對(duì)較少。目前相關(guān)實(shí)驗(yàn)主要通過對(duì)兩條實(shí)際加工生產(chǎn)線中前后不同的理化特性、粉質(zhì)特性、糊化特性等進(jìn)行測(cè)試分析，探討雜糧品質(zhì)變化的一些基本規(guī)律，為雜糧的分級(jí)加工提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。
